海鮮うにくらのお飲み物

 

ビール

アサヒスーパードライ 樽生(中ジョッキ)
490円
 
 

ハイボール

ひげハイボール
390円
トニックハイボール
490円
アップルワインハイボール
590円
トリスハイボール
390円
ジンジャーハイボール
490円
プレミアムハイボール
590円
 
 

サワー

生レモンサワー
490円
ウーロンハイ
490円
すだちサワー
490円
生グレープフルーツサワー
490円
緑茶ハイ
490円
 
 

梅酒

あらごし梅酒
590円

一九九〇年から醸造する、濃厚な梅の旨味とクリアな飲み口をあわせ持つ梅酒。

柚子酒
590円

日本酒で漬けた梅酒です。まろやかな舌触り、芳醇な旨味、爽やかな梅の香りが特徴です。

加賀梅酒
590円

柚子の香りがいっぱいです。ほどよい甘さと爽やかな酸味が実にうまく調和しています。

百年梅酒
590円

ブランデーベース濃厚梅酒。深みのある味わい且つ、とてもなめらかな味わいが特徴です。

 
 

ワイン

当店海鮮料理に絶対合う!うにくら店長おすすめワインリスト!

ボンゴ・サンレオ・ビアンコ(赤)/イタリア
グラス:650円

ゾーニン社が製造するテーブルワイン。果実の香りが豊かに広がるフレッシュで軽快な味わい。

ボンゴ・サンレオ・ロッソ(白)/イタリア
グラス:650円

ゾーニン社が製造するテーブルワイン。いきいきとした酸味が感じられる爽やかな辛口。

ブルゴーニュ・ガメイ(赤)/フランス
ボトル:1,990円

一九七九年創業で、ファインワインの産地として知られるフランスのブルゴーニュを代表するワインメーカーです。
バランスがよいミディアムボディタイプです。食事によく合うフレッシュで軽快な飲み口です。店主イチオシのワインです。

カリテラ・レセルヴァ・ソーヴィニヨン・ブラン(白)/チリ
ボトル:2,000円

"大地の品質"という名のチリワイン。青いハーブやグレープフルーツの香りがすがすがしく、繊細な酸味とライムのような味わいが爽やかに広がります。

パイアラ・ロッソ(赤)/イタリア
ボトル:2,000円

J一九九八年に創業を開始した新しいワイナリーです。
イタリア特有のぶどう品種を使用し、トルマレスカ社の最先端の技術を駆使してつくりあげたバランスのとれたワインです。

アルデッシュ・シャルドネ(白)/フランス
ボトル:3,000円

200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。
あえてステンレスタンクでの熟成をおこない、爽やかな香りと、すっきりとした口当たりに仕上げたワインです。

ニコラ・ペラン・コート・デュ・ローヌ・ルージュ(赤)/フランス
ボトル:3,500円

コート・デュ・ローヌ南部地区の北側に位置するバンソブル地域のぶどうを使用しています。
スパイスや赤い果実の香り、エレガントなタンニンと豊潤で深みのある味わいです。

ラシュトー・ヴーヴレ(白)/フランス
ボトル:4,500円

いくらに合う白。自然な甘みと高めの酸がイクラの甘みとオイリーな風味に合う。店主イチオシのワインです。当店自慢のイクラと是非!

 
 

焼酎

飲み方をお申し付け下さい。ボトルは3カ月キープさせて頂きます。

■麦焼酎

一粒の麦/鹿児島
グラス[60ml] 590円

芋焼酎蔵ならではの深みのある味わい。軽快な甘い香りと
麦本来の旨みとが絶妙にからんで、おもわず一言「旨い」と言ってしまう逸品です。

吾空/福岡
グラス[60ml] 590円

JAL国際線エグゼクティブクラスに搭載。樫樽の芳しい香りと麦の香ばしい香味が秀逸な逸品。
口当たりは、いたってスムーズ、流れの良い焼酎に仕上がっています。

かのか/福岡
グラス[60ml] 490円
ボトル[720ml] 2,500円

こだわりの豊かな香りを引き出した「香り蒸留仕上げ原酒」を贅沢に使用しました。
心地よい香りですっきりとした味わいの麦焼酎です。

 

■栗焼酎

ダバダ火振り/高知
グラス[60ml] 590円

栗の香りとソフトな甘みと、まろやかな喉ごしは最高です。
生産量限定品の人気焼酎です。この機会にぜひ!

 

■黒糖焼酎

里の曙/奄美大島
グラス[60ml] 590円

マイルドな黒糖焼酎の旨さを極めた逸品です。
糖分ゼロの体にやさしい健康を考えた焼酎です。

 

■泡盛

久米島の久米仙/沖縄
グラス[60ml] 590円

高い度数なのに飲みやすく、ほのかな甘さが広がり爽やかな香りと
スッキリとした味わい、深いコクと旨味をお楽しみ下さい。

 

■芋焼酎

赤兎馬/鹿児島
グラス[60ml] 690円

グラスに注ぐとふわっと広がる甘い芋の香りと柔らかな口当たり、芋の甘みが、
口いっぱいに広がる余韻。他の芋焼酎では味わえない赤兎馬ならではの味わいです。

吉兆宝山/鹿児島
グラス[60ml] 690円

見事なまでの力強いコクと、香りが楽しめます。通の方もうならせる味わいです。

富乃宝山/鹿児島
グラス[60ml] 650円
ボトル[720ml] 3,000円

爽やかで上品な香りが心地よく口の中で広がる旨味は別格です。

晴耕雨読/鹿児島
グラス[60ml] 650円

若干の芋の風味を抑えた飲みやすい芋焼酎です。
まろやか&やわらかな口当たりとすっきりとした喉越しが特徴です。

蔵の師魂/鹿児島
グラス[60ml] 650円

原料にかめ壺でじっくりと貯蔵した芋焼酎。お芋の風味と口あたり、バランスのよい味わいです。

黒甕/鹿児島
グラス[60ml] 490円
ボトル[720ml] 2,500円

甘みとコクのある深い味わい。それでいて、スッキリとした口当たりの飲みやすい芋焼酎です。

黒霧島/宮崎
グラス[60ml] 490円
ボトル[720ml] 2,500円

焼酎のルーツである黒麹仕込みを芋に応用し、とろりとした甘味と、スッキリとした後味が特徴。

こく紫/鹿児島
グラス[60ml] 490円

コクと深みのある香味があり飲みあきることなく次の一杯を愉しめる飲み心地です。

 

■米焼酎

鳥飼/熊本
グラス[60ml] 790円

モンドセレクション特別金賞にも輝いた味わいは、華やかな香りと柔らかな味わいが特徴です。

八海山 宜有千萬/新潟
グラス[60ml] 590円

八海山の米焼酎です。ほのかな吟醸酒を思わせる落ち着いた品格のある清酒を思わせる
雑味がない淡麗で香りある軽やかで八海山らしい米焼酎です。

 
 

日本酒

男山(清酒/旨口)/北海道
490円

和食の素材の持つ旨味と日本酒のほどよい旨味との相性が抜群で冷でも燗でもお楽しみ頂けます。

一ノ蔵(本醸造/辛口)/宮城
590円

清清しい香りがたち、すっきりとした味わいは柔らかで落ち着いた香りと、
キレの良さを誇る淡麗辛口のお酒です。

浦霞(本醸造/旨口)/宮城
590円

気品を感じさせる柔らかな口当たり、口の中にまろやかさが広がり、
後味に清涼感を感じる切れの良い酒です。

陸奥八仙 漁火(特別純米/辛口)/青森
890円

ウニと合います。穏やかな香り口に含むと米の旨味が広がる、
辛口のお酒。「魚料理に合うお酒」をコンセプトに造られ食中酒としてもオススメです。

八海山(純米吟醸/辛口)/新潟
990円

気品のある吟醸香とキレの良さとコクのある旨味のバランスは、絶品です。
決して飲み飽きない逸品です。

店主おすすめ地酒
時価

この時期にしか呑めない味わい数量限定など、
有名・無名を問わず各地の美味しい地酒を選りすぐりました。

真澄(本醸造/旨口)/長野
590円

甘・酸・渋・苦・辛のバランスが絶品です。すっきりとした後味は最高です。

臥龍梅(吟醸55/辛口)/静岡
690円

食中酒として最適。無濾過原酒ですが、さらりとして軽妙な口当たりで
喉ごし良くしかも酒の旨味とコクも持つ逸品です。
様々な料理との相性も良いので食中酒として最適です。

南部美人(特別純米/辛口)/岩手
790円

地元の造好適米「ぎんおとめ」を使用。米の旨味を最大限に引き出し、
酸味とのバランスが見事に整った味わいは究極の食中酒として人気です。

梵 ときしらず(熟成純米/やや辛口)/福井
950円

刺身と合います。5度で5年間熟成のたまもので、すばらしい熟成香と色合いです。
後味もすっきりしていて、熟成酒でしか楽しめない
深い香りとコクと旨味をぜひ一度お試し下さい。

獺祭 磨50(純米大吟醸/辛口)/山形
950円

日本酒ランキング一位になった人気銘酒です。
こだわりの造りをしたこれぞ「旨い酒」です。フルーティーな味わいにびっくりします。

 
 

ソフトドリンク

ウーロン茶
390円
オレンジジュース
390円
生レモンスカッシュ
490円
緑茶
390円
グレープフルーツジュース
390円
ジンジャーエール
390円
生グレープフルーツスカッシュ
490円