海鮮うにくらのコース

 
外観
石畳
4名半個室
5~6名半個室
旬の味覚をたっぷりと心ゆくまでご堪能下さい

自慢のうに・いくらから、函館の魚…。
味・質・ボリューム共にご満足頂ける料理をご用意しております。

お人数様・ご予算等何でもご相談下さい。
(貸切パーティー・立食パーティー等も承ります)

 

春コース

■お料理(全11品)
3,000円
■飲み放題(ゆったり3時間)
※ラストオーダーは15分前になります
※天候により若干内容が変更になる場合がございます。
1,500円
 
【前 菜】 季節の先付け
まずは、旬の逸品。毎日替わります。
【お造り】 函館直送地魚五種盛り
函館直送のぴちぴちの地魚。鮮度を極めた旬の刺身をどうぞ。
【看 板】 名物うにくら
濃厚な甘さが口の中でとろけた瞬間ふんわり磯の香りが広がります。
【蒸 し】 浅利の酒蒸し
プリっとした浅利をシンプルに酒のみで蒸しました。
【揚 げ】 甘海老の唐揚げ
人気の逸品!香ばしい海老の香りが食欲をそそります。
【 炒 】 するめいかのゴロ焼き
濃厚な肝と一緒のサッと炒めた漁師調理。
【 肴 】 自家製なめろう
自慢の鮮魚を味噌と薬味で叩きました。お酒の進む逸品です。
【 焼 】 かじき鮪のガーリック焼き
しっかり脂ののったカジキ鮪をスパイスのきいた焦がしにんにくのソースで 。
【冷 菜】 パリパリお芋のサラダ
パリパリに揚げた薩摩芋と玉葱の食感がアクセント。
【食 事】 旬のにぎり寿司
その日の旬の魚をにぎります。
【甘 味】 抹茶アイス
和食にはやっぱり抹茶がよく合います。
 
 

■お料理(全11品)
4,000円
季節のものや、その日の入荷によって、板長がメニューを造ります。 好き嫌いや、ご希望がございましたらお気軽にご相談ください。
 
 
 
 

コース

■お料理(全13品)
7,000円
■飲み放題(ゆったり3時間)
※ラストオーダーは15分前になります
※天候により若干内容が変更になる場合がございます。
1,500円
 
【前 菜】 季節の先付け
【お造り】 函館直送地魚七種盛り
【看板壱】 極上 生うに三昧
【看板弐】 三特 いくら三昧
【蒸 し】 北海浅利の酒蒸し
【 炒 】 つぶ貝のガーリックバター焼
【 炙 】 本ししゃも
【 肴 】 自家製 なめろう
【 焼 】 焼きタラバ蟹
【冷 菜】 パリパリ海鮮サラダ
【 煮 】 寒ブリ大根柚子風味
【食 事】 うにくらのっけもりと旬のにぎり寿司
【甘 味】 季節のデザート
 
 

かがり火コース

■飲み放題コース
3時間 プラス1,500円
 

■ビール

アサヒスーパードライ 樽生  
 

■サワー

生レモンサワー 生グレープフルーツサワー
ウーロンハイ 緑茶ハイ
すだちサワー ジャスミンハイ
 

■ハイボール

ひげハイボール トニックハイボール
ジンジャーハイボール
 

■地酒

奥の松本醸造 辛口 一ノ蔵 無鑑査 辛口
 

■焼酎各種

麦焼酎 かのか 芋焼酎 黒甕
芋焼酎 黒霧島 栗焼酎 ダバダ火振り
米焼酎 八海山 宜有千萬
 

■ワイン

ボンゴ・サンレオ・ロッソ ビアンコ バリグール
タクン・レセルヴァ・カベルネ シャルドネ
 

■カクテル

キティ スプリッツアー
キール シャンディーガフ
梅酒とジャスミンティーのカクテル 杏と紅茶のカクテル
木苺と生レモンのカクテル 生姜の和風カクテル
 

■果実酒

加賀梅酒 あらごし梅酒
百年梅酒  
 

■ソフトドリンク各種

緑茶 ウーロン茶
ジンジャエール 生レモンスカッシュ
生グレープフルーツスカッシュ オレンジジュース
グレープフルーツジュース ラズベリーソーダ
ラズベリーアイスティー